Bunda Sedang mencari ide resep sawi gulung isi udang saus kacang yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi gulung isi udang saus kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi gulung isi udang saus kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sawi gulung isi udang saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sawi gulung isi udang saus kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sawi Gulung Isi Udang Saus Kacang memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sawi Gulung Isi Udang Saus Kacang:

1. Ambil sawi putih,kukus
2. Sediakan udang,haluskan
3. Sediakan bawang putih,haluskan
4. Gunakan tepung maizena
5. Sediakan telur ayam kampung
6. Gunakan merica bubuk
7. Gunakan garam
8. Siapkan gula pasir
9. Gunakan saus tiram
10. Gunakan Bahan Saus Kacang :
11. Ambil kacang tanah,goreng/sangrai
12. Sediakan bawang putih,goreng/kukus
13. Ambil cabe merah besar,goreng/kukus
14. Gunakan daun jeruk,goreng/kukus (sy skip)
15. Siapkan kencur
16. Gunakan air asam jawa
17. Ambil gula merah,sisir
18. Sediakan air
19. Gunakan kecap manis (sy skip)
20. Ambil saos sambal (sy skip)
21. Gunakan garam
22. Siapkan gula pasir
23. Gunakan minyak goreng untuk menumis (sy pakai minyak jagung)

Cara menyiapkan Sawi Gulung Isi Udang Saus Kacang:

1. Siapkan bahan.
2. Campur dan aduk rata udang dan bawang putih yang telah di haluskan,tepung maizena,telur,garam,merica bubuk,gula pasir dan saus tiram,koreksi rasa dengan cara sedikit adonannya di kukus atau di goreng.
3. Siapkan selembar sawi,beri 1 sdm adonan udang,lipat kedua sisinya lalu gulung.Lakukan sampai semua adonan habis.
4. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.Angkat.Sisihkan.
5. Buat Saus Kacang : Haluskan kacang tanah,cabe merah,gula merah,bawang putih dan kencur.Lalu tumis dengan sedikit minyak,beri air,gula pasir,garam,air asam jawa dan kecap manis,aduk-aduk sampai mendidih,koreksi rasa.Angkat.
6. Sajikan sawi gulung isi udang dengan saus kacang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sawi gulung isi udang saus kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!