Resep masakan Gudeg Nangka Ayam Kampung | Cara Bikin Gudeg Nangka Ayam Kampung Yang Enak dan Simpel

Frank Burke   31/05/2020 11:13

Gudeg Nangka Ayam Kampung
Gudeg Nangka Ayam Kampung

Lagi mencari ide resep gudeg nangka ayam kampung yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gudeg nangka ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Kalau gudeg biasanya terbuat dari buah nangka muda, namun gudeg manggar berbeda, karena terbuat dari manggar alias bunga pohon kelapa. Ajakan yang pastinya sulit ditolak di sini karena kelezatan gudeg basah dan harganya sama-sama menggoda. Ditambah lagi ayam kampung dan. resep gudeg nangka muda ini berisi tips memasak gudeg Jogja jaun jati sambal krecek dan opor ayam kampung khas gudeg komplit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg nangka ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Ayam Kampung menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Nangka Ayam Kampung:
  1. Sediakan 1/2 ekor Ayam Kampung
  2. Sediakan 350 gram nangka muda
  3. Ambil 2 batang sereh geprek
  4. Gunakan 5 lembar daun salam
  5. Ambil 2/3 sdm garam
  6. Ambil 1 gandu gula aren
  7. Sediakan 700 ml air
  8. Siapkan Bumbu halus
  9. Siapkan 7 siung bawang merah
  10. Ambil 3 siungbawang putih
  11. Gunakan 6 biji kemiri
  12. Sediakan 3 cm lengkuas
  13. Sediakan 1 bks ketumbar bubuk

Buat teman teman yang belum pernah mecoba. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing. Ayam kampung mudah ditemukan dan hampir terdapat pada setiap rumah, terutama di wilayah pedesaan.

Cara menyiapkan Gudeg Nangka Ayam Kampung:
  1. Siapkan semua bahan. Potong2 nangka sesuai selera cuci dan tiriskan. Masukan ayam kampung, nangka dan sereh ke dalam panci presto.
  2. Masukan air, bumbu halus dan gula merah kemudian aduk2 masukan garam aduk rata kembali sambkl cicipi rasa lalu tutup panci presto dan presto selama 20-25menit.
  3. Setelah di presto 25menit masukn 1bks santan lalu aduk rata menggunakan api sedang hingga tercampur. Angkat dan sajikan.

Gudeg kering, dan pastinya manis juga, menjadi ciri khas Gudeg Yu Djum. Gorinya, alias nangka muda yang digunakan, berasal dari wilayah Prembun, Kebumen sedangkan ayamnya menggunakan ayam kampung dan telurnya dari telur bebek. Dengan tambahan areh kental dan sambal krecek. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek manis pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Nangka Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved