Sedang mencari ide resep srikaya lapis sumsum yang Sempurna? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal srikaya lapis sumsum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari srikaya lapis sumsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan srikaya lapis sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat srikaya lapis sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Srikaya Lapis Sumsum menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Srikaya Lapis Sumsum:
- Sediakan telur (5-6 butir telur di gelas belimbing)
- Sediakan gula pasir
- Siapkan santan
- Siapkan pasta pandan
- Gunakan Bahan Sumsum
- Sediakan tepung beras
- Gunakan santan kental
- Siapkan air putih
- Sediakan garam
- Siapkan lembat daun pandan
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Kukusan
- Gunakan Loyang kaca anti panas 20x20
Cara membuat Srikaya Lapis Sumsum:
- Masukkan bahan srikaya, kocok manual dengan balon whisk sampai gula nya hancur (jangan di blender/mixer)
- Siapkan kukusan, kukus bahan srikaya sampai matang, dinginkan
- Campurkan jadi 1 bahan sumsum ke dalam panci, masak sampai adonan berubah menjadi bubur (tidak bau tepung lagi), gunakan api kecil. Setelah matang, hilangkan uap panas nya sebentar
- Tuang adonan bubur sumsum ke atas adonan srikaya, dinginkan semalaman di kulkas
- Srikaya Lapis Sumsum siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Srikaya Lapis Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
