Sedang mencari ide resep sambal ati ampela ayam yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ati ampela ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mohon Maaf Lahir dan Batin. kali ini aku masak dan makan sambel ati ampela ayam. selamat mencoba dan selamat menonton. silakan like,komen dan subscribe yaa. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal ati ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal ati ampela ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal ati ampela ayam:

1. Ambil 300 gr ampela ayam + hati
2. Ambil 5 lembar daun salam
3. Siapkan 1 batang serai
4. Siapkan air
5. Ambil 2 buah tomat, buang biji, potong²
6. Sediakan Bahan halus
7. Gunakan 30 buah cabe
8. Siapkan 1/2 sdt terasi
9. Sediakan sedikit kunyit
10. Ambil 9 buah bawang merah
11. Siapkan 2 siung bawang putih
12. Siapkan bumbu penyedap (garam, gula)

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang. Terbuat dari ati ampela bebek dan cabe pilihan, yang menjadikan sambal dengan kenikmatan luar biasa. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat. Tak jarang juga ditemukan di perayaan pernikahan atau Ati dan ampela yang digunakan bermacam-macam sesuai selera, namun biasanya antara ayam atau sapi.

Cara menyiapkan Sambal ati ampela ayam:

1. Rebus sebentar ati ampela ayam dgn 1 btg serai yg dimemarkan kemudian tiriskan dan iris, sisihkan. tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam sampai berubah warna, tambahkan sedikit air
2. Masukan ampela ati ayam, oseng sebentar, lalu masukan tomat. koreksi rasa sampai pas

Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Resep Sambal Goreng Ati, Paling Cocok Dimakan dengan Opor Ayam dan Ketupat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal ati ampela ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!