Bunda lagi mencari ide resep sambal ati ampela yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Ati Ampela memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Ati Ampela:

1. Sediakan 🍥Bahan rebusan:
2. Sediakan 2 pasang ati ampela, potong dadu kecil, rebus lalu goreng
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Siapkan Secukupnya air
5. Gunakan 🍥Bumbu halus:
6. Sediakan 50 gr bawang merah
7. Siapkan 2 siung bawang putih
8. Sediakan 100 gr cabai rawit merah
9. Ambil 50 gr cabai merah keriting
10. Ambil 🍥Bahan lainnya:
11. Ambil 100 gr minyak goreng
12. Ambil 1 sachet (25 gr) saus tiram selera
13. Ambil Secukupnya garam & gula merah

Langkah-langkah membuat Sambal Ati Ampela:

1. Masukkan kedalam panci bahan rebusan (ati ampela, daun salam & air), rebus hingga ati ampela matang kira-kira 15-20 menit. Matikan api, angkat & tiriskan. Lalu goreng, angkat & tiriskan.
2. Masukkan bumbu halus (cabai & bawang) & minyak goreng kedalam blender, kemudian blend hingga halus.
3. Tuang bumbu halus kedalam teflon (tanpa diberi minyak lagi ya), masak hingga sambal mengeluarkan minyak.
4. Tambahkan garam, gula merah & saus tiram selera. Aduk hingga rata.
5. Masukkan ati ampela, aduk hingga rata hingga sambal matang, tes rasa. Matikan api. Sambal ati ampela siap disajikan.
6. Enak 😋👍
7. Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!