Kamu Sedang mencari ide resep gudeg basah (presto) yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg basah (presto) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg basah (presto), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gudeg basah (presto) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg basah (presto) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Basah (Presto) menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Basah (Presto):

1. Sediakan 250 gr ayam (potong jd 2)
2. Siapkan 2 butir telur
3. Gunakan 250 gr nangka muda
4. Ambil 2 genggam kacang merah
5. Gunakan 1/2 potong tahu putih (potong2)
6. Gunakan 5 buah tahu pong (potong2)
7. Sediakan 3 lembar daun salam
8. Siapkan 2 batang serai (geprek)
9. Sediakan 20 buah cabai rawit
10. Sediakan 1 bungkus santan kara
11. Siapkan 200 gr gula merah (disisir)
12. Ambil Gula pasir
13. Siapkan Garam
14. Gunakan 👉🏻 bumbu halus:
15. Sediakan 5 siung bawang merah
16. Sediakan 4 siung bawang putih
17. Siapkan 3 butir kemiri
18. Gunakan 1 sdm ketumbar
19. Gunakan 2 cm lengkuas

Langkah-langkah membuat Gudeg Basah (Presto):

1. Potong2 nangka muda. Rebus (utk menghilangkan getahnya), supaya cepet aku rebus sekalian bareng telur & kacang merah sampai telur matang & kacang merah lunak. Setelah itu tiriskan & kupas telur
2. Uleg bumbu halus
3. Masukkan semua bahan ke dalam panci presto kecuali tahu putih, tambahkan air sampai semua bahan terendam. Masak selama 15 menit (dihitung sejak katup berputar)
4. Matikan kompor, buang sisa uap, lalu buka tutup panci. Koreksi rasa, tambahkan.tahu putih. Nyalakan lagi api, masak sampai air susut

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg basah (presto) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!