Resep Ati Ampela Sambal Ijo | Resep Bumbu Ati Ampela Sambal Ijo Yang Mudah Dan Praktis

Alberta Ortiz   21/05/2020 06:44

Ati Ampela Sambal Ijo
Ati Ampela Sambal Ijo

Anda sedang mencari ide resep ati ampela sambal ijo yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela sambal ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Menu kali ini dari Aleo's Home adalah ati ampela sambal ijo, jadi kita bakal masak ati ampela ayam cabe ijo, disini kita akan nunjukkin. #reseprempelaatiayam #rempelaatiayam #rempelaatissmbalijo #olahanrempelaatiayam #resepssmbalijo Assalammualaikum, hai bunda semua kali ini saya akan. Sambal ati ampela cabai ijo beledag. ibuzahra chanel. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ati ampela sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ati ampela sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ati Ampela Sambal Ijo menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ati Ampela Sambal Ijo:
  1. Gunakan 4 pasang ati ampela ayam
  2. Gunakan Bahan rebusan :
  3. Gunakan 1 sdt Garam
  4. Gunakan 2 lbr daun salam
  5. Ambil 1 btg sereh
  6. Gunakan Bumbu :
  7. Siapkan 10 bh cabe besar hijau
  8. Siapkan 8 bh cabe rawit hijau (sesuaikan selera)
  9. Gunakan 1 bh tomat hijau, 1/2 dihaluskan, 1/2-nya lagi diiris agak tipis
  10. Sediakan 7 siung bamer
  11. Siapkan 2-3 siung baput
  12. Sediakan Bumbu cemplung :
  13. Gunakan 1 lbr daun salam
  14. Siapkan 1 lbr daun jeruk, buanh tulang daun
  15. Gunakan 1 btg sereh ambil bagian putih, geprek
  16. Siapkan Jahe geprek
  17. Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
  18. Ambil 2 sdm Minyak baceman bawang + sedikit baceman bawang
  19. Ambil 2 sdm minyak goreng

I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Hidangan sambel ati ampela merupakan hidangan yang cukup mainstream di kalangan masyarakat.

Langkah-langkah membuat Ati Ampela Sambal Ijo:
  1. Cuci bersih, lalu rebus ati ampela sampai matang dg garam, sereh dan daun salam, angkat, tiriskan, goreng sebentar angkat sisihkan, siapkan bahan sambalnya
  2. Uleg kasar sambal atau kalo saya krn sdg males nguleg, sy chop dg mesin choper saja sbntar dg sdikit minyak goreng, sampai agak halus
  3. Panaskan wajan, masukkan baceman bawang dan minyaknya, tambahkan minyak, tumis sambal sampai harum, dan masukkan bumbu cemplung lainnya, aduk², dan tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk
  4. Tambahkan sedikit air biar tdk kering gosong, lalu masukkan ati ampela, aduk2, masak sampai bumbu meresap, masukkan irisan tomat, aduk², koreksi rasa, bila sdh meresap rasa mantap, angkat dan sajikan

Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved