Bahan Sambel hati usus ampela | Cara Bikin Sambel hati usus ampela Yang Sedap

Gerald Reid   20/10/2020 09:51

Sambel hati usus ampela
Sambel hati usus ampela

Anda sedang mencari ide resep sambel hati usus ampela yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel hati usus ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Maaf juga salah isi suara, yang aku tumis terlebih dahulu hanya bawang merah dan bawang putih, cabenya dimasukin belakangan. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel hati usus ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel hati usus ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel hati usus ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel hati usus ampela menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel hati usus ampela:
  1. Sediakan 5 iket hati usus ampela
  2. Siapkan Bumbu ungkep
  3. Ambil 2 siung bawang putih
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Siapkan 1 cm jahe
  6. Ambil 1 cm kunyit
  7. Siapkan Bumbu halus
  8. Sediakan 15 cabe merah besar
  9. Siapkan 5 cabe rawit
  10. Gunakan 5 siung bawang putih
  11. Siapkan 3 buah tomat uk kecil (parut)
  12. Sediakan 1 sdt saos tomat
  13. Ambil 1 sdt saos cabe
  14. Siapkan Secukupnya Gula Garam
  15. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
  16. Ambil Minyak untuk menggoreng & menumis

Lumuri dengan garam, lada putih bubuk, pala bubuk, dan Kecap Manis Bango. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c.

Cara membuat Sambel hati usus ampela:
  1. Cuci bersih hati usus ampela. Haluskan bumbu ungkep. Didihkan air ungkep hati usus ampela beri bumbu ungkep biarkan sampai semua matang. Setelah matang goreng sebentar saja.
  2. Tumis bumbu halus. Ohiya sebelum nya cabe & bawang direbus sebentar ya, biar pas nguleg agk empuk. Hehe.. Tumis sampai harum lalu masukkan sedikit air, parutan tomat, saos tomat dan saos sambal. Beri Gula Garam & kaldu bubuk. Koreksi rasa. Sambil menunggu sambel matang. Bisa disambi potong kecil² hati usus dan ampela nya.
  3. Setelah sambel matang masukkan hati usus ampela aduk aduk diamkan sebentar.. Kalo sudah sip matikan kompor. Siap buat sarapan/maksi/makan malam. Selamat mencoba 😉

Sambal Goreng Hati Ampela Hati dan ampela ayam adalah bagian daging jeroan yang biasanya disukai anak-anak. Cukup digoreng dengan sedikit bumbu atau hanya ditaburi garam saja. Nah, sementara orang dewasa lebih suka makan olahan hati dan ampela. Sambal Goreng Ampela Ati Enak banget makan malam dengan Sambal Goreng Ampela Ati ini! Tambahkan hati ayam dan ampela ayam, masak hingga seluruh bahan matang, angkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel hati usus ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved