Bahan Gudeg Ceker Presto | Resep Bumbu Gudeg Ceker Presto Yang Bikin Ngiler
Calvin Jordan 11/08/2020 08:27
Bunda Sedang mencari inspirasi resep gudeg ceker presto yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg ceker presto yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg ceker presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg ceker presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg ceker presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gudeg Ceker Presto memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg Ceker Presto:
Sediakan 500 gram nangka muda
Gunakan 250 gram Ceker Ayam
Siapkan 1 kg Telur Ayam
Gunakan 750 ml santan dari 1 butir kelapa
Ambil 5 butir kemiri
Ambil 7 siung bawang putih
Sediakan 7 siung bawang merah
Sediakan 6 gram ketumbar bubuk
Ambil 5 lembar daun salam
Siapkan 5 lembar pucuk daun jati / 2 gantung teh celup hitam
Sediakan 1,5 ons gula merah
Siapkan 2 sdm gula pasir
Siapkan secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Gudeg Ceker Presto:
Siapkan dan bersihkan semua bahan
Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar
Masukkan air 100ml kedalam panci presto, tambah kan bumbu halus, daun salam, gula merah, gula pasir, garam lalu rebus sampai semua bahan larut, lalu icip i, jika manis dan asin kurang tambahkan garam dan gula
Setelah rasa sudah di rasa pas, masukkan nangka muda, Ceker, telur yang sudah di rebus dan di kupas, santan 750ml dan daun jati, daun jati taruh paling atas agar mudah di sisihkan, usahakan air santan minimal 2 ruas jari di atas nangka muda
Masak selama 90mnt dengan menggunakan panci presto di atas api sedang
Jika sudah masak angkat Ceker dan telur lalu rebus lagi sambil di aduk aduk agar tekstur nangka lebih lembut, setelah lembut masukan lagi Ceker dan telur lalu rebus sampai air menyusut
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Ceker Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!