Anda sedang mencari inspirasi resep 17. roti srikaya kukus yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 17. roti srikaya kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. roti srikaya kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 17. roti srikaya kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 17. roti srikaya kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 17. Roti Srikaya Kukus menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 17. Roti Srikaya Kukus:

1. Gunakan Roti Kukus :
2. Gunakan Terigu Protein Rendah
3. Siapkan Tepung Tangmien (aku full pake terigu kunci)
4. Sediakan Ragi Instant
5. Ambil Baking Powder
6. Sediakan Gula Halus
7. Siapkan Air Es
8. Sediakan Shortening (Mentega Putih)
9. Ambil Garam
10. Siapkan Selai Srikaya Pandan:
11. Ambil Daun Pandan (cuci bersih dan potong2)
12. Sediakan Santan (aku pakai 65 ml santan instant + 135ml air, aduk)
13. Siapkan Gula Pasir
14. Siapkan Kuning Telur
15. Siapkan Terigu Protein Sedang
16. Siapkan Maizena
17. Ambil Margarin
18. Ambil Vanili Bubuk

Cara membuat 17. Roti Srikaya Kukus:

1. Bikin Selainya dulu ya. Blender daun pandan yang sudah dipotong2 dengan 200 ml air, sampai menjadi juice santan pandan. Kemudian saring agar tidak ada ampas daun. Kemudian tambah aja sedikit air agar pas 200ml.
2. Tambahkan terigu dan maizena, aduk rata. Tambahka Gula, aduk rata.
3. Masukkan vanili bubuk dan kuning telur. Aduk rata.
4. Panaskan di atas kompor dengan api sedang hingga meletup, kemudian turunkan suhu ke api kecil, aduk2 selama kurang lebih 1 menit. Setelah itu angkat dari atas kompor, masukkan margarin, aduk rata.
5. Saring selai agar tidak bergerindil. Aduk lagi sampai suhu aga turun. Tutup permukaan selai dengan plastik. Plastik usahakan menyentuh permukaan selai ya, agar tidak ada lapisan kulit saat dingin. Sisihkan.
6. Kita buat rotinya. Aduk bahan kering kecuali garam. Aduk rata. Tuangkan air. Pelan2 aja ya, masukkan 100ml dulu, kalo dirasa kering, tambah sedikit lagi.
7. Uleni sampai 1/2 kalis. Masukkan shortening dan garam. Uleni sampai kalis. Bulatkan, kemudian digiling bentuk memanjang seperti di gambar.
8. Masukkan ke dalam loyang. Ini bebas ya mau dibentuk apa aja. Diamkan kurang lebih 60 menit, tutup adonan dengan serbet basah, sampai mengembang kira2 dua kali lipat. Kukus di kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 20-25menit dengan api sedang.
9. Kalau sudah matang, tunggu aga hangat, kemudian belah dua. Kalo aku belah ga keputus gitu, karena biar selai nanti ga bleber ya. Oiya, selainya diduk whisk lagi, agar melembut dan siap dipakai olesan roti.
10. Oles seperti di gambar. Dan siap dihidangkan. Selamat mencoba ya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 17. Roti Srikaya Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!