Anda sedang mencari ide resep sambal belacan yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal belacan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal belacan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal belacan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal belacan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Belacan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Belacan:

1. Sediakan 15 cabe merah
2. Ambil 15 cabe rawit hijau
3. Siapkan 15 cabe caplak
4. Ambil 3 bawang merah
5. Ambil 1 bawang putih
6. Ambil 1 tomat sedang
7. Ambil 10 daun jeruk purut
8. Sediakan 1 sdm belacan/terasi bakar
9. Ambil 1/2 sdt garam
10. Sediakan 1 sdt gula merah
11. Ambil 3 sdm minyak goreng
12. Ambil 1/2 gelas air

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Belacan:

1. Haluskan semua bahan, tapi jangan sampai lumat, bila menggunakan blender, pakai tombol pulse.
2. Buang tulang daun jeruk purut, iris halus.
3. Panaskan minyak, tumis semua bahan halus setengah matang, masukkan daun jeruk dan air.
4. Masak dengan api kecil, sampai air habis dan sambal kelihatan berminyak.
5. Siap dihidangkan, kalau mau disimpan, setelah dingin, masukkan sambal dalam wadah tertutup, masukkan kulkas.
6. Rasa pedas, manis dan asin bisa disesuaikan, bila tdk suka rasa yg terlalu pedas, jangan gunakan cabe caplak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Belacan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!