Lagi mencari ide resep ketan sarikaya yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan sarikaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan sarikaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketan sarikaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketan sarikaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ketan Sarikaya memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ketan Sarikaya:

1. Sediakan ketan putih, rendam 2jam dan cuci bersih
2. Sediakan santan kental
3. Ambil garam
4. Sediakan Bahan adonan sarikaya:
5. Sediakan telur
6. Ambil santan kental
7. Sediakan gula pasir
8. Ambil tepung terigu
9. Siapkan garam
10. Ambil pasta pandan

Langkah-langkah membuat Ketan Sarikaya:

1. Panaskan kukusan sampai airnya mendidih,kukus ketan hingga 15 menit,angkat.
2. Tuangkan beras ketan ke dalam santan aduk rata,biarkan santan meresap kurang lebih 5 menit
3. Kukus kembali 20 menit,angkat dan ratakan ketan di ramekin
4. Masukkan ketan 3/4 dari wadah dan padatkan
5. Untuk sarikaya: aduk telur dan gula hingga larut menggunakan whisk (aduk gula sampai larut)
6. Masukkan semua bahan sarikaya aduk rata,kemudian saring
7. Tuang sarikaya ke atas lapisan ketan
8. Kukus hingga matang sekitar 20-30 menit
9. Angkat dan dinginkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketan Sarikaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!