Kamu Lagi mencari inspirasi resep gudeg komplit yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg komplit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental. Resep Gudeg Asli Jogja Komplit (Gudeg Kering). Bikin gudeg komplit.benar-benar seperti maha karya di dapur teman-teman.hihi.lha beneran.butuh ekstra tenaga dan kesabaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg komplit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg komplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg komplit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg komplit menggunakan 57 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg komplit:

1. Ambil Gudeg nangka
2. Siapkan 1 kg nangka muda
3. Ambil 10 butir bawang merah
4. Siapkan 5 butir bawang putih
5. Siapkan 5 butir kemiri
6. Ambil 1/2 sdm ketumbar
7. Sediakan 12 lembar daun salam
8. Ambil 100-200 gram gula merah
9. Gunakan 1 sdm garam
10. Ambil 1 sdm kaldu jamur
11. Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
12. Gunakan 2 batang serai memarkan
13. Sediakan 2 buah kelapa ambil santannya
14. Sediakan Opor ayam
15. Gunakan 1 ekor ayam kampung berat 1kg potong2
16. Ambil 10 butir bawang merah
17. Gunakan 5 butir bawang putih
18. Sediakan 5 butir kemiri
19. Sediakan 1 sdt ketumbar
20. Siapkan 1 ruas jari kunyit
21. Siapkan 1 ruas jari jahe
22. Siapkan 4 lembar daun jeruk
23. Siapkan 2 lembar daun salam
24. Ambil 2 batang serai digeprek
25. Ambil 1 butir kelapa ambil santannya
26. Sediakan Garam
27. Gunakan Gula
28. Sediakan Kaldu jamur
29. Sediakan Telur dan tahu bacem
30. Sediakan 10 butir telur ayam rebus kupas
31. Gunakan 12 buah tahu
32. Gunakan 4 butir bawang merah
33. Siapkan 2 butir bawang putih
34. Siapkan 1 butir kemiri
35. Gunakan 5 lembar daun salam
36. Sediakan Garam
37. Sediakan Gula merah
38. Gunakan Kecap
39. Gunakan Air kelapa
40. Gunakan Sambal goreng krecek
41. Siapkan 1/2 kg kulit sapi (saya tidak pake krecek)
42. Ambil 1 ons kacang tholo rebus sampai hampir matang
43. Siapkan 1 papan tempe potong dadu lalu goreng sebentar
44. Siapkan 10 butir bawang merah
45. Sediakan 6 butir bawang putih
46. Sediakan 4 butir kemiri
47. Sediakan 1 sdt ketumbar
48. Gunakan 1 ruas kunyit
49. Siapkan 12 biji cabe merah keriting
50. Sediakan 4 lembar daun jeruk
51. Ambil 4 lembar daun salam
52. Sediakan 2 batang serai geprek
53. Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
54. Siapkan Santan (tapi saya pakai 5 sdm fibre creme)
55. Siapkan 20 biji cabe rawit utuh
56. Sediakan Gula merah
57. Gunakan Garam dan kaldu jamur

Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Gudeg Komplit Mbak Sri, Indonesia yet. Get quick answers from Nasi Gudeg Komplit Mbak Sri staff and past visitors.

Cara menyiapkan Gudeg komplit:

1. Untuk gudeg nangka muda. Pertama2 rebus nangka muda kira2 15menit. Lalu buang airnya.. haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.. siapkan panci atau wajan besar. Masukan nangka muda, santan, bumbu halus, serta bahan2 lainnya.. kemudia rebus dengan api kecil selama kurleb 2-3jam.. jangan lupa sesekali dilihat jika air menyusut bisa ditambah. Jangan lupa koreksi rasa dan jangan sering di aduk aduk..
2. Opor ayam.. haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, dan kunyit.. lalu tumis bumbu jangan lupa masukan daun jeruk, daun salam, serai.. jika bumbu sudah matang.. masukan ayam kampung, santan dan bumbu2 ke dalam panci presto.. presto selama 30menit setelah matang buka panci jangan lupa koreksi rasa
3. Telur dan tahu bacem.. haluskan bawang merah, bawang putih kemiri.. kemudian siapkan panci masukan telur rebus, bumbu halus dan bahan lainnya kecuali tahu.. rebus dengan api kecil selama 1jam.. lalu masukan tahu, rebus selama 15menit. Lalu keluarkan tahu, goreng sebentar. Lalu masukan lagi ke dalam panci berisi telur tadi rebus hingga air menyusut.. jika selama proses air menyusut tp belum selesai bisa ditambahkan air lagi.. jangan lupa koreksi rasa
4. Sambal goreng krecek.. haluskan bawang merah, putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, cabe merah.. lalu tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, lalu masukan air, kulit sapi, tempe dan kacang tolo. Masukan juga gula merah garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masukan santan/fibre creme Terakhir masukan cabe rawit utuh..

Teleponpun tersambung. "Halo.selamat sore, memesan gudeg komplit atas nama ibu Widya ya?" sapa Usman. Lihat juga resep Gudeg simple enak lainnya. Resep cara membuat Gudeg Jogja tidak hanya untuk orang Jogja, tapi bisa untuk siapa saja yang ingin membuat makanan khas kota Pendidikan. Resep Gudeg Jogja Praktis, Komplit, dan Paling Enak. Salah satu makanan khas Yogyakarta adalah gudeg (yang dalam bahasa Jawa disebut "gudheg").

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!