Bumbu 60. Kue Talam Srikaya Pandan | Cara Membuat 60. Kue Talam Srikaya Pandan Yang Enak Dan Lezat
Harriett Higgins 05/10/2020 03:25
60. Kue Talam Srikaya Pandan
Anda sedang mencari ide resep 60. kue talam srikaya pandan yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 60. kue talam srikaya pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 60. kue talam srikaya pandan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 60. kue talam srikaya pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 60. kue talam srikaya pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 60. Kue Talam Srikaya Pandan menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 60. Kue Talam Srikaya Pandan:
Ambil Bahan Ketan
Sediakan beras ketan putih
Ambil santan sedang
Siapkan garam
Ambil gula pasir (optional)
Sediakan Bahan Talam
Sediakan tepung terigu
Siapkan tepung maizena
Gunakan gula pasir
Sediakan santan kental
Gunakan telor
Siapkan garam
Sediakan sct vanili bubuk
Gunakan pewarna hijau
Siapkan daun pandan (optional / aQ gg pake✌)
Cara membuat 60. Kue Talam Srikaya Pandan:
Rendam beras ketan kurleb 2 jam lalu bersihkan dan kukus sebentar kurleb 10 menit
Siapkan santan, beri garam dan sedikit gula lalu aduk hingga larut, siramkan pada beras ketan, aduk hingga tercampur sempurna lalu masak sebentar hingga santan menyusut
Siapkan pengukus dan loyang (aQ alasi daun pisang) tuang ketan dalam loyang lalu rapikan…kukus kurleb 20 menit sampai ketan matang
Selagi mengukus ketan, siapkan bahan utk talamnya, campurkan semua bahan jadi satu lalu aduk hingga gula larut dan tepung tidak bergerindil
Aduk adonan talam dalam panci dgan menyalakan api kecil saja….supaya adonan panas saja (jangan sampai menggumpal) kemudian tuang dalam loyang ketan dan kukus kembali kurleb 20 menit dengan api besar
Matikan api, buka penutup panci dan biarkan sampai uap panasnya hilang
Tunggu kurleb 5 atau 6 jam sampai kue ketan talam benar2 dingin agar mudah dan bagus saat dipotong 😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 60. kue talam srikaya pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!