Kamu Sedang mencari ide resep sambel ampela ayam yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ampela ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ampela ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel ampela ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Ampela Ayam menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Ampela Ayam:

1. Gunakan 250 gram ampela ayam
2. Gunakan bumbu2
3. Gunakan 3 buah jabe rawit merah
4. Gunakan 1 buah cabe merah besar
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Siapkan 1/2 buah bawang merah besar
7. Siapkan 1/2 buah tomat ukuran sedang
8. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
9. Siapkan secukupnya garam
10. Ambil secukupnya penyedap rasa/ gula
11. Gunakan secukupnya minyak goreng
12. Ambil sedikit air

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Ampela Ayam:

1. Bersihkan ampelanya sampai benar2 bersih, kemudian rebus dengan ditaruhkan sedikit garam, rebus sampai benar2 empuk ya,
2. Sambil menuggu ampelanya empuk, kita haluskan bumbu2nya dulu (sya pakai ulekan) haluskan cabe dan bawang putih sampai halus tambahkan irisan bawang merah ulek lagi (bawang merahnya jangan samapi halus ya) kemudian sisihkan
3. Lok sudah empuk ampelanya, tirikan dan potong2/iris2 kecil kecil ato sesuai seleranya ja
4. Tumis bumbu halus tadi bersama daun jeruk purut, tumis sampai harum tambahkan tomat yg sudah dipotong potong aduk2 lalu masukan ampelanya taruhkan garam dan penyedap rasa aduk lagi, tamabahkan sedikit air, aduk2 sampai airnya menyusut ato kering,, tes rasa
5. Dan sambel ampelanya udah jadiii👍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel ampela ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!