Resep Sambal Belacan Goreng | Cara Membuat Sambal Belacan Goreng Yang Mudah Dan Praktis

Nora Stephens   12/10/2020 17:46

Sambal Belacan Goreng
Sambal Belacan Goreng

Anda sedang mencari ide resep sambal belacan goreng yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal belacan goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal belacan goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal belacan goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal belacan goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Belacan Goreng memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Belacan Goreng:
  1. Sediakan Bahan yang dihaluskan kasar :
  2. Siapkan 100 gr Belacan Bangka Kualitas baik/1
  3. Ambil 100 gr Cabai Merah Kriting
  4. Siapkan 50 gr Bawang Merah
  5. Sediakan Bahan lainnya :
  6. Siapkan 100 gr Bawang Merah (iris)
  7. Ambil 200 gr Tomat (dipotong atau gunakan secukupnya Asam Jawa)
  8. Siapkan 50 gr Ebi (cuci bersih : boleh diskip)
  9. Siapkan 1 Gelas Air
  10. Ambil 7 sdm Minyak Goreng
  11. Ambil Secukupnya Gula Pasir
  12. Ambil Secukupnya Garam jika diperlukan
Langkah-langkah membuat Sambal Belacan Goreng:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Panaskan wajan lalu tuang minyak, setelah minyak panas masukan bawang merah yg telah diiris tumis hingga bawang layu atau harum. Kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan kasar dan ebi, aduk rata lalu tumis hingga tanak. Kemudian tuang air, setelah air sedikit menyusut masukan potongan tomat. Kemudian masukan gula pasir masak lagi hingga tanak atau keluar minyak.
  3. Koresi rasa. Tambahkan garam jika diperlukan (saya tidak menggunakan garam karena Terasi dan Ebi sudah asin). Sambal Belacan Goreng siap disajikan bersama Ikan Goreng dan Lalapan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Belacan Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved