Bahan Roti Sobek Cocol Sarikaya | Cara Bikin Roti Sobek Cocol Sarikaya Yang Sempurna
Clara Bailey 20/10/2020 05:24
Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek cocol sarikaya yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek cocol sarikaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek cocol sarikaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek cocol sarikaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek cocol sarikaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Cocol Sarikaya memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sobek Cocol Sarikaya:
Gunakan tepung terigu protein tinggi (cakra kembar emas)
Ambil kuning telur
Ambil susu dancow
Sediakan gula pasir
Ambil ragi instan
Ambil emulsifier(pelembut)
Gunakan air es super dingin
Siapkan mentega
Sediakan garam
Siapkan Pelengkap:Saos sarikaya
Cara membuat Roti Sobek Cocol Sarikaya:
Masukkan semua bahan kecuali air,margarin dan garam,aduk rata.
Tmbhkn air sedikit demi sedikit.. - aduk rata,lalu gunakan mixer tangan biasa(spiral)speed 1..jgn dinaikan speed nya..krn adonan berat.
Setelah setengah kalis,,masukan mentega sedikit2 sambil terus di mix,,masukkan juga garam nya.
Setelah kalis dan tdk lengket,,serta tdk berlubang adonan bila ditarik kencang..bentuk sesuai selera(30gr)..tata dlm loyang. - Loyang olesi mentega dl. - Menatanya yg rapet nanti hasilnya bagus.
Tutup dgn plastik atau serbet bersih, - lbh bgs lg dimasukkan dlm oven yg mati. - jadi suhu panasnya merata, kurleb 1,5 jam akan tinggi..sesuai suhu.
Olesi atasnya dgn campuran kuning telur,,susu skm..dan sedikit air. Beri taburan gula..atau biji wijen. - suka2 aja toping nya(aku skip)
Panggang dengan oven 180° api atas bawah kurleb 20 menit(sesuaikan oven masing2). Setelah matang langsung olesi mentega saat masih panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Cocol Sarikaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!