Kamu Sedang mencari ide resep gudeg yang Sedap? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Gudeg.net—Memasuki musim hujan, tentunya kita harus memberikan perhatian ekstra pada mobil yang dipakai sehari-hari. Perawatan mobil yang tepat musim dapat meminimalisir kerusakan pada. Gudeg kering (dry gudeg) is cooked longer than gudeg basah until the gravy dry and the color turns into brown.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gudeg memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg:

1. Sediakan 1/2 kg nangka muda
2. Sediakan 2 potong sayap ayam (boleh diganti ceker)
3. Siapkan 5 butir telur rebus
4. Gunakan Bumbu Halus:
5. Siapkan 10 siung bawang merah
6. Gunakan 6 siung bawang putih
7. Siapkan 5 butir kemiri
8. Siapkan 1 sdm ketumbar
9. Ambil Bumbu Cemplung :
10. Ambil 6 lembar daun salam
11. Siapkan 2 batang serai
12. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
13. Sediakan 150 gram gula jawa (kalau bisa yang hitam)
14. Siapkan 2 bungkus santan kara

Gudeg: the Sweet Jacfkfruit Stew of Yogyakarta. The main ingredient of Gudeg is young unripe jackfruit, known locally as gori. In the process, the shredded young jackfruits are boiled with palm. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.

Cara menyiapkan Gudeg:

1. Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan nangka. Didihkan kembali. Buang airnya. Lakukan sebanyak 2-3 kali agar getah nangka yang pahit hilang. Tiriskan
2. Masukkan bahan-bahan kedalam panci presto dengan urutan : 1. Bumbu cemplung (daun salam ditata menjadi alas) 2. Bumbu halus 3. Ayam 4. Nangka muda 5. Gula jawa 6. Santan
3. Tambahkan air sampai menutupi nangka. Tambahkan garam. Presto selama kurang lebih 15 menit dari panci mulai mendesis
4. Setelah 15 menit, matikan api. Tunggu sampai panci dapat dibuka.
5. Masukkan telur rebus, masak kembali dengan api kecil sampai kuah menyusut (Aduk sesekali, tapi jangan terlalu sering)
6. Sajikan..nikmeeehh

Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) stewed for several hours with palm sugar, and coconut milk. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa aslinya bisa memuaskan lidah. Lihat juga resep Gudeg simple enak lainnya. Gudeg Yu Djum Pusat merupakan dapur utama sekaligus warung makan kuliner tradisional Yogyakarta, dirintis oleh seorang yang pantang menyerah bernama Djuwariyah atau lebih dikenal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!