Bumbu Gudeg Iga Sapi | Cara Masak Gudeg Iga Sapi Yang Sempurna

Eddie Alexander   19/06/2020 07:34

Gudeg Iga Sapi
Gudeg Iga Sapi

Kamu Sedang mencari inspirasi resep gudeg iga sapi yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gudeg iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gudeg Iga Sapi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg Iga Sapi:
  1. Sediakan 1 kg nangka muda, rebus
  2. Gunakan 1 kg Iga sapi, saya presto terlebih dulu
  3. Ambil 500 ml santan
  4. Siapkan 500 ml air
  5. Gunakan 5 sdm kecap manis
  6. Ambil 1 keping gula aren
  7. Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  8. Ambil Bumbu Cemplung:
  9. Ambil 6 lembar daun salam
  10. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
  11. Gunakan 2 batang serai
  12. Siapkan Bumbu hakus:
  13. Ambil 4 sdm bumbu dasar putih
Langkah-langkah membuat Gudeg Iga Sapi:
  1. Siapkan bahan-bahannya
  2. Campur nangka dan iga sapi dengan bumbu halus, bumbu cemplung, santan, air, kecap dan gula aren. Masak dengan api kecil sedang. Tutup.
  3. Sekali-sekali aduk, supaya matang merata. Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
  4. Masak hingga bumbu meresap dan air agak mengering serta nangka telah berubah warna. Angkat
  5. Gudeg Iga Sapi, siap di hidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved