Kamu Lagi mencari ide resep sup tahu baso ayam udang yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tahu baso ayam udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu baso ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup tahu baso ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup tahu baso ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Tahu baso ayam udang memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Tahu baso ayam udang:

1. Gunakan 1 kotak tahu putih, potong segitiga (bisa dapat 8potong)
2. Ambil Bahan baso
3. Gunakan 300 gr ayam cincang (krn sy ga dpt ayam cincang jadi sy pakai fillet dada ayam & cincang sendiri)
4. Sediakan 300 gr udang cincang (krn sy ga dpt udang cincang jadi pakai udang biasa dan cincang sendiri)
5. Ambil 1 butir telur
6. Gunakan 1 sdm kecap asin (sy pakai merk lee kum kee)
7. Ambil 1 sdm minyak wijen
8. Ambil 3 sdt garam
9. Gunakan 3 sdt lada bubuk
10. Sediakan 4 sdm tepung maizena
11. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
12. Gunakan Bahan kuah
13. Ambil 1,5-2 liter air matang (sesuai selera, kalau suka banyak kuah boleh lebih)
14. Siapkan 1 bungkus penyedap (sy pakai magic lezat)
15. Gunakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
16. Siapkan Secukupnya garam, gula & kecap asin
17. Ambil Pelengkap
18. Ambil Secukupnya caisim
19. Sediakan Secukupnya sawi putih
20. Ambil Secukupnya jamur enoki
21. Sediakan Secukupnya bawang putih goreng

Langkah-langkah menyiapkan Sup Tahu baso ayam udang:

1. Tahu yang sudah dipotong digoreng dulu sebentar sampai kecoklatan, tiriskan.
2. Campurkan ayam cincang, udang cincang, telur, garam, lada. Aduk rata. Tambahkan tepung maizena, kemudian aduk rata kembali. Utk test rata, rebus sedikit
3. Jika adonan baso sudah oke, ambil 1 potong tahu, belah dibagian tengah (jgn sampai terputus) kemudian beri 1sendok adonan baso, sisihkan. Kemudian lakukan hingga potongan tahu habis.
4. Panaskan air, tambahkan penyedap & kaldu. Kemudian masukkan potongan tahu. Sisa adonan dibuat baso (dibulatkan dengan 2buah sendok) dan ditambahkan ke dalam kuah. Jika sudah mengambang maka sudah matang
5. Tambahkan kecap asin, garam & gula, koreksi rasa.
6. Tambahkan sayuran: caisim, enoki & sawi putih. Biarkan hingga sayuran layu
7. Panaskan sedikit minyak di wajan kecil. Masukkan bawang putih dan goreng hingga kuning kecoklatan (jgn sampe terlalu coklat karena akan jadi pahit)
8. Tambahkan bawang putih goreng ke kuah, aduk rata. Sup tahu baso ayam udang siap disajikan 😍😍😍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Tahu baso ayam udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!