Lagi mencari inspirasi resep cupcake brownies lumer yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cupcake brownies lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cupcake brownies lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cupcake brownies lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cupcake brownies lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cupcake Brownies Lumer memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cupcake Brownies Lumer:

1. Gunakan 60 gr butter
2. Siapkan 100 ml minyak goreng
3. Gunakan 190 gr DCC (saya pakai Tulip)
4. Gunakan 3 butir telur
5. Gunakan 120 gr gula pasir
6. Gunakan 80 gr palm sugar
7. Sediakan 10 gr tepung maizena
8. Sediakan 2 sdm susu bubuk
9. Siapkan 2 sdm cokelat bubuk
10. Ambil 150 gr tepung segitiga biru
11. Ambil 1 sdt baking powder
12. Gunakan Cup untuk cupcake secukupnya
13. Gunakan Topping brownies
14. Siapkan Keju parut (boleh diganti dgn almond slice, chocochip, dll)

Cara membuat Cupcake Brownies Lumer:

1. Lelehkan butter, DCC, dan minyak goreng. Boleh ditim, kalo saya di masak dengan api kecil, jangan sampe mendidih, cukup sampe cair nyatu semuanya. Setelah itu matikan api, dan diamkan sampai suhu ruangan. Sementara itu, diwadah lain kocok telur, gula pasir, dan palm sugar, sampai tercampur rata kurang lebih 2 menit.
2. Masukkan lelehan butter yang sudah dingin tadi kedalam kocokan telur. Kocok lagi dengan mixer kecepatan rendah sampai semuanya tercampur rata. Masukkan cokelat bubuk, baking powder, tepung maizena, dan susu bubuk, kocok lagi sampai merata. Terakhir masukkan tepung terigu secara bertahap, sampai kesemuanya habis dan tercapur rata. Panaskan oven dengan api sedang.
3. Siapkan cup di atas loyang panggang. Masukkan adonan masing2 2 sendok makan kedalamnya (adonan cukup di isi setengah dari tinggi cup, karena nanti bakal ngembang ke atas, kalau terlalu banyak bakal luber). Setelah semua adonan habis terbagi rata, beri topping ke atasnya. Panggang dalam oven kurang lebih 20menit aja. Jangan terlalu lama, biar dalamnya melty atau lumer ya.
4. Keluarkan dari oven. Lalu biarkan dingin. Kalau mau maksimal meltynya sajikan hangat yaa… selamat menikmati 💛

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cupcake brownies lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!