Bahan Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin) | Resep Membuat Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin) Yang Enak dan Simpel
Lou Buchanan 08/10/2020 12:54
Lagi mencari inspirasi resep puding susu ala gyukaku (versi gelatin) yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding susu ala gyukaku (versi gelatin) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding susu ala gyukaku (versi gelatin), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan puding susu ala gyukaku (versi gelatin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan puding susu ala gyukaku (versi gelatin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin) menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin):
Gunakan 5 sdm gula pasir
Ambil 400 ml susu cair (diamond)
Gunakan 250 ml Liquid whipping cream (anchor)
Gunakan 3 kuning telor
Siapkan 4 lembar gelatin (merk Gelita)
Gunakan Saus Gula Aren
Ambil 1/2 potong (bundaran) gede gula aren. Kalau potongan kecil boleh pake 2 bongkah
Sediakan sesuai selera Air
Cara membuat Puding Susu ala GyuKaku (versi Gelatin):
Kocok telor dan gula jadi 1. Tdk perlu pakai mixer. Kocok lepas biasa aja
Potong 4 lembar gelatin kecil2. Lalu rendam di air dingin.
Masak 200ml susu cair di api sedang (masak sampai hangat) jgn sampai mendidih. Lalu campur susu hangat tsb sedikit demi sedikit ke adonan telor yg sudah dikocok tadi
Masak lagi campuran yg tadi. Masak hingga hangat kembali. Lalu masukkan gelatin ke dlmnya sampai gelatin larut ke adonan. Aduk dgn cepat
Lalu campur lagi adonan tsb ke sisa susu 200ml dan 250ml whipping cream. (Msh dlm keadaan hangat tp bkn dimasak)
Lalu masukkan ke tempat/wadah yg sudah disiapkan. Simpan dikulkas kurang lebih MINIMAL 3 jam. Karena kalau 2 jam menurut saya masih agak lembek.
Lelehkan gula aren ke air. Atur sendiri konsistensinya hingga pas. Mau cair atau kental terserah anda
Setelah puding dingin, letakkan lelehan gula aren ke atas puding. Lalu puding siap utk dinikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding susu ala gyukaku (versi gelatin) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!