Kamu Lagi mencari ide resep sambal terong ungu kukus dengan sarden yang Sedap? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong ungu kukus dengan sarden yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong ungu kukus dengan sarden, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal terong ungu kukus dengan sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terong ungu kukus dengan sarden sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Terong Ungu Kukus dengan Sarden menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Terong Ungu Kukus dengan Sarden:

1. Gunakan 3 buah Terong ungu
2. Sediakan 1 buah tomat
3. Ambil 5 biji Cabe Merah Besar
4. Gunakan Cabe Rawit opsional tergantung tingkat pedasnya,Me:33 biji 🤭
5. Ambil 9 Siung Bawang Merah
6. Ambil 7 Siung Bawang putih
7. Sediakan 1 sachet kecil terasi
8. Ambil 1 kaleng Sarden
9. Gunakan 3 lembar daun jeruk
10. Sediakan 3 lembar daun salam
11. Siapkan Sedikit air untuk memblender bumbu biar mudah
12. Gunakan garam,gula,penyedap rasa(Me:Roy*o)

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terong Ungu Kukus dengan Sarden:

1. Cuci dan potong"terong ungu serta belah jadi 2, Cabe merah besar juga di potong" biar mudah lembut,serta tomat juga di potong.
2. Kukus sekitar 5 menit terong ungu, di kukus biar tdk terlalu berminyak seperti kalo digoreng,sambil menunggu terong matang blender semua bumbu bisa juga di ulek ya bunda.
3. Tumis bumbu halus tambah kan daun jeruk,daun salam,garam gula dan penyedap,tumis sampai matang dan air asat.
4. Setelah bumbu matang masukan terong,aduk" lalu masukan sarden.
5. Masak sebentar sampai semua bumbu tercampur rata,koreksi rasa ya bunda..
6. Di nikmati dg nasi Tiwul, pedes mantafff.. Pokoknya sampai keringetan.😂
7. Tips: Mengukus terong ungu biar warnanya tidak terlalu berubah hitam,setelah di potong rendam sebentar dg air biasa saya tdk pake garam, lalu tiriskan dan olesi dg minyak goreng baru di kukus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terong ungu kukus dengan sarden yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!