Bahan Lontong Isi Ayam Kentang Wortel | Cara Masak Lontong Isi Ayam Kentang Wortel Yang Bisa Manjain Lidah
Nancy Hart 26/04/2020 08:28
Kamu Sedang mencari inspirasi resep lontong isi ayam kentang wortel yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong isi ayam kentang wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong isi ayam kentang wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong isi ayam kentang wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong isi ayam kentang wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Isi Ayam Kentang Wortel memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Isi Ayam Kentang Wortel:
Ambil 🌻 Bahan Lontong:
Siapkan beras, cuci bersih dan tiriskan
Siapkan santan cair
Gunakan daun salam
Sediakan sereh geprek
Sediakan garam
Gunakan ———————–
Ambil 🌻 Bahan Isi:
Sediakan daging ayam, potong kecil
Siapkan kentang, potong dadu kecil
Gunakan wortel, potong dadu
Gunakan daun bawang, iris halus
Siapkan bawang merah, iris tipis
Sediakan bawang putih, cincang halus
Siapkan lada bubuk
Gunakan garam
Gunakan gula
Ambil penyedap rasa ayam
Siapkan air
Siapkan ——————–
Gunakan 🌻 Bahan lainnya:
Siapkan daun pisang yang sudah dijemur layu
Langkah-langkah membuat Lontong Isi Ayam Kentang Wortel:
Buat bahan isi terlebih dahulu. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang sampai harum.
Masukkan potongan ayam, kentang dan wortel. Tambahkan air dan beri lada hubuk, garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai daging ayam matang, sayuran lunak dan air susut. Angkat dan dinginkan.
Cara membuat lontong; Campur beras bersama santan, daun salam, sereh dan garam. Masak sampai air susut dan jadi nasi aron. Aduk rata dan angkat.
Selagi panas, tumbuk nasi aron dengan ulekan yang dilapisi plastik sampai lembut.
Penyelesaian; Ambil selembar daun pisang yang sudah layu karena dijemur. Ambil 2 sdm nasi lontong lalu pipihkan melebar. Isi dengan tumisan ayam kentang wortel. Tutup dan bentuk balok memanjang. Lipat daun pisang dan lipat ke bawah di kedua ujungnya. Lakukan sampai habis.
Kukus lontong sampai matang sekitar 1 jam agar tidak mudah basi.
Sajikan bersama sambal kacang. Endeuusss………
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong isi ayam kentang wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!