Bahan Keripik Kentang balado crunchy ala chef Panda | Cara Masak Keripik Kentang balado crunchy ala chef Panda Yang Enak dan Simpel
Loretta Reeves 08/08/2020 15:11
Keripik Kentang balado crunchy ala chef Panda
Lagi mencari inspirasi resep keripik kentang balado crunchy ala chef panda yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik kentang balado crunchy ala chef panda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik kentang balado crunchy ala chef panda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan keripik kentang balado crunchy ala chef panda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik kentang balado crunchy ala chef panda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik Kentang balado crunchy ala chef Panda memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keripik Kentang balado crunchy ala chef Panda:
Siapkan 2 kg kentang
Siapkan 5 cabe merah
Siapkan 5 cabe hijau
Ambil 1 btg sereh
Siapkan 4 lembar daun jeruk
Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
Gunakan secukupnya Garam, gula, air
Siapkan Bumbu halus
Ambil 100 gram cabe merah
Langkah-langkah membuat Keripik Kentang balado crunchy ala chef Panda:
Siapkan baskom; larutkan 2 sdm kapur sirih (saya pake yg kapur sirih basah) ; kupas kentang dan cuci bersih kemudian rendam kentang dlm baskom ; lakukan sama ke semua kentang ; rendam kentang minimal 6 jam bole lebih.
Setelah kentang siap direndam minimal 6 jam; cuci bersih kentang kemudian parut kentang sesuai keinginan (saya parut besar dgn pisau pengupas buah) ; setelah diparut smua ; cuci bersih 2 kali sampe benar2 bersih kemudian goreng kentang
Panaskan minyak banyak dlm wajan dengan api sedang; setelah minyak bnr2 panas taruh kentang jangan terlalu full; kentang digoreng jd 4 kali goreng sehingga tdk terlalu bnyk dlm wajan; setelah kentang siap digoreng kering; tiriskan…
Saatnya buat bumbu baladonya; panaskan wajan dgn api kecil kemudian masukkan 3 sdm bumbu halus td tanpa menggunakan minyak; masukkan cabe hijau dan merah; lengkuas; sereh;daun jeruk; masukkan air 100 ml; aduk sampe rata; masukkan garam 1sdt; gula 7 sdm; aduk terus sampe mengental dan tdk terliat airnya; matikan api kompor; masukkan kentang goreng yg sudah ditiriskan ; aduk sampe semua rata; kemudian hidangkan….masukkan dlm toples bisa tahan n dimakan jd cemilan 👌🏻☺️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Keripik Kentang balado crunchy ala chef Panda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!