Sedang mencari ide resep lontong oncom pedas yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong oncom pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong oncom pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong oncom pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong oncom pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Oncom Pedas memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Oncom Pedas:

1. Gunakan beras (saya pakai 1cup)
2. Sediakan Sereh
3. Ambil Garam
4. Sediakan santan
5. Gunakan Isian oncom
6. Gunakan oncom
7. Siapkan daun bawang
8. Gunakan Bumbu halus
9. Ambil bawang merah
10. Ambil bawang putih
11. Siapkan cabai merah keriting
12. Gunakan cabai rawit (optional)
13. Ambil kencur
14. Sediakan Lain2
15. Siapkan garam
16. Siapkan gula
17. Gunakan kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Oncom Pedas:

1. Cuci beras aron dengan 600ml air. Tambahkan Sereh dan 30ml santan. Sisihkan jika air sudah sat
2. Rendam omcom dalam air panas beberapa saat dan hancurkan
3. Blender bumbu halus dan tumis hingga aroma wangi
4. Masukan Oncom yang sudah di hancurkan kedalam tumisan. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan daun bawang
5. Ambil daun pisang bakar sedikit diatas kompor agar daun layu dan lap supaya tidak ada debu yang menempel
6. Tata nasi aron diatas daun dan isi dengan oncom
7. Kukus lontong didalam dandang selama 30 menit s/d 1jam
8. Angkat. Tunggu dingin. Dan lontong siap santap. Lebih enak ditemani sambal kacang dan gorengan 😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong oncom pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!