Bunda lagi mencari inspirasi resep sambel terong kukus yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terong kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel terong kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel terong kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel terong kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Terong Kukus memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Terong Kukus:

1. Sediakan 1/2 kg terong glatik
2. Siapkan 5 siung bawang merah
3. Gunakan 1 siung bawang putih
4. Siapkan 2 btr cabai rawit(sesuai selera,..kami tidak suka pedas)
5. Gunakan secukupnya garam
6. Sediakan secukupnya gula
7. Gunakan kencur,jahe (sedikit..jika suka
8. Sediakan tempe semangit/penyedap masakan(sedikit…jika suka)
9. Sediakan 10 bj petai diiris tipis
10. Siapkan 2 sdm santan kara
11. Gunakan daun pisang untuk membungkus

Cara menyiapkan Sambel Terong Kukus:

1. Cuci terong, hilangkan tangkainya
2. Iris kecil/ halus
3. Haluskan bawang merah,putih,kencur,jahe, cabai,tempe
4. Campurkan terong,petai,bumbu halus, garam, penyedap, santan dan sedikit diremas
5. Bungkus tum
6. Kukus kurang lebih 30 menit
7. Siap disantap…boleh dg sayur bening brambang salam / bobor bayam…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel terong kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!