Kamu Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan ayam
2. Sediakan daun jeruk
3. Siapkan gula pasir
4. Sediakan garam (disesuaikan)
5. Sediakan serai, memarkan
6. Gunakan lengkuas, memarkan
7. Siapkan kecap manis
8. Siapkan minyak untuk menumis
9. Sediakan minyak untuk menggoreng
10. Gunakan air
11. Siapkan Bumbu halus:
12. Sediakan bawang merah
13. Siapkan bawang putih
14. Ambil jahe
15. Ambil kunyit
16. Siapkan kemiri
17. Ambil bawang putih goreng
18. Sediakan bawang merah goreng
19. Siapkan Bahan Pelengkap:
20. Ambil bihun jagung kemasan kecil. Seduh lalu saring
21. Gunakan tomat, potong
22. Sediakan seledri, cincang halus
23. Gunakan daun bawang, iris
24. Sediakan kol, iris halus
25. Sediakan telur rebus
26. Siapkan kentang goreng
27. Gunakan jeruk nipis
28. Gunakan sambal rawit

Cara membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Siapkan panci, rebus air dan ayam dengan api kecil. Masak hingga ayam matang dan lunak. Saring kaldu, sisihkan.
2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan lalu suwir-suwir.
3. Rebus kembali kaldu hingga mendidih.
4. Setelah itu tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga wangi.
5. Masukkan tumisan bumbu, garam, gula, dan kecap manis ke dalam rebusan kaldu. Masak hingga mendidih.
6. Tata bahan pelengkap di mangkuk, Beri suwiran ayam lalu siram dengan kuah soto.
7. Siap disajikan…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!