Bumbu Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya | Bahan Membuat Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya Yang Mudah Dan Praktis
Carlos Jimenez 03/08/2020 23:46
Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya
Lagi mencari ide resep resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep keripik kentang balado renyah - ala hafaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya:
Siapkan 4 butir kentang
Siapkan secangkir kacang tanah
Gunakan ⭐bumbu dihaluskan ⭐ :
Gunakan cabe merah keriting
Gunakan cabe rawit
Gunakan 5 butir bawang merah
Gunakan 2 butir bawang putih
Ambil 1 butir kemiri
Ambil 4 lembar Daun Jeruk
Siapkan 2 lembar Daun Salam
Ambil Air asam jawa
Sediakan Gula jawa
Siapkan Garam
Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya:
Kentang yang sudah dikupas, dicuci. Parut berbentuk stik kecil-kecil. Cuci kembali beberapa kali di bawah air mengalir sampai benar-benar bersih (tujuannya ; membersihkan getah kentang
Goreng kentang, pastikan minyak goreng panas, dan cukup (kentang terendam dalam minyak ya…).
PERHATIKAN : pakai api sedang saja,
Untuk kacang tanah, digoreng dengan api kecil. Aduk –aduk agar kacang matang merata, sampai bunyi kacang berhenti.
Bumbu yang sudah dihaluskan, tumis dengan minyak secukupnya. Tambahkan gula jawa, garam dikit, dan aduk. Pakai api kecil saja.
Jangan lupa, air asam jawa - Ayo cek rasanya kembali ya….
Setelah meletup-letup masukkan kentang goreng dan kacang tanah. Aduk perlahan - Pastikan api kompor kecil (agar tidak cepat gosong)
Aduk terus… sampai tingkat kerenyahan yang kita inginkan.
Angkat, ditaruh dalam wadah rata, agar uap panas hilang. Masukkan dalam toples kedap udara dalam kondisi keripik kentang balado dingin. Tapi jangan lama. nanti keburu mlempem. Hehe…..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resep Keripik Kentang Balado Renyah - ala Hafaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!