Bunda lagi mencari inspirasi resep soto ayam bandung yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bandung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Bandung menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Bandung:

1. Siapkan daging ayam yang sudah dipotong-potong dan dibersihkan
2. Sediakan air
3. Gunakan lobak, kupas, potong bulat
4. Ambil daun bawang, iris
5. Sediakan seledri, iris
6. Gunakan jahe, memarkan
7. Siapkan sereh, memarkan
8. Sediakan kecap manis
9. Sediakan kecap asin
10. Sediakan cuka masak
11. Gunakan minyak sayur untuk menumis
12. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
13. Ambil bawang merah
14. Sediakan bawang putih
15. Siapkan merica butir
16. Siapkan garam
17. Sediakan Bahan pelengkap :
18. Sediakan kacang kedelai goreng
19. Siapkan bawang goreng
20. Siapkan Sambal kemiri
21. Ambil Kerupuk
22. Sediakan Jeruk limau
23. Ambil nasi

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bandung:

1. Agar lobak tidak pahit. Setelah lobak dipotong2, taburi garam remnp sebentar, cuci bersih. Didihkan air rebus lobak sampai sekali air mendidih. Tiriskan dan buang airnya.
2. Panaskan air hingga mendidih. Masukan ayam, masak dengan api kecil. Buang airnya. Masak lagi ayam dan kuahnya menjadi kaldu.
3. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat, masukkan pada air rebusan ayam.
4. Tambahkan lobak, daun bawang, seledri, jahe, sereh, kecap manis, kecap asin, masak sampai mendidih dan bumbu meresap ke dalam daging. Tes rasa. Tambahkan cuka (jika suka)
5. Ambil mangkuk, tuang soto daging taburkan kacang kedelai goreng, bawang goreng. Sajikan dengan nasi putih, sambal dan kerupuk jika suka tambahkan perasan jeruk limau (saya pakai jeruk nipis)
6. Sajikan Soto Ayam Bandung selagi hangat. Selamat mencoba 🤩

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!