Anda sedang mencari ide resep lontong sayur tauco medan yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur tauco medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur tauco medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong sayur tauco medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong sayur tauco medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Tauco Medan memakai 57 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Sayur Tauco Medan:

1. Siapkan Lontong :
2. Gunakan beras pulen
3. Siapkan garam
4. Siapkan air
5. Siapkan Daun pisang secukupnya, layukan
6. Sediakan gigi secukupnya
7. Sediakan Tauco medan
8. Sediakan kacang panjang, dipotong sepang 4 cm
9. Siapkan udang basah, bersihksn
10. Gunakan cabe hijau, diiris serong
11. Ambil cabe rawit gmdi giling (Klu suka pedas)
12. Gunakan Tauco
13. Ambil bawang merah
14. Ambil bawang putih
15. Ambil jahe
16. Gunakan daun salam
17. Sediakan daun jeruk
18. Sediakan serai, digeprek
19. Sediakan lengkuas, digeprak
20. Siapkan Garam
21. Siapkan Gula pasir
22. Gunakan minyak goreng untuk menumis
23. Ambil Bihun goreng
24. Ambil bihun, di rendam sampai bihun lembek
25. Siapkan kol, diiris2
26. Gunakan bawang merah
27. Ambil bawang putih
28. Siapkan cabe merah
29. Ambil merica bubuk
30. Ambil Kaldu jamur
31. Sediakan Garam
32. Sediakan Kecap
33. Ambil daun bawang diiris2
34. Gunakan minyak untuk menumis
35. Sediakan Sayur labu siam dan wortel
36. Sediakan labu siam, dipotong kotak2
37. Ambil wortel, dipotong kotak2
38. Sediakan santan dari 1 butir kelapa
39. Siapkan air
40. Ambil kaldu udang, rebusan kepala udang
41. Siapkan bawang merah
42. Siapkan bawang putih
43. Ambil kemiri, di sangrai
44. Siapkan kunyit
45. Ambil cabe merah buang bijinya
46. Ambil daun salam
47. Gunakan serai, geprek
48. Gunakan lengkuas, digeprek
49. Gunakan Garam
50. Ambil Gula pasir
51. Ambil Kaldu jamur
52. Gunakan minyak goreng untuk menumis
53. Sediakan Pelengkap:
54. Ambil Telur bulat atau di sambal
55. Sediakan Kerupuk
56. Siapkan Keringan tempe
57. Sediakan Serundeng kelapa

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Tauco Medan:

1. Lontong : 1. cuci bersih beras kemudian tambahkan air dan garam masak sampai menjadi aron, dinginkan. Ambil 1 centong nasi aron bungkus dengan daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi lakukan sampai nasi habis, rebus kurleb 2 jam, setelah matang tiriskan
2. Sayur Tauco Medan: haluskan bawang putih, jahe dan bawang dan tumis dengan minyak goreng, tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas tumis sampai harum dan matang dan tambahkan udang masak sampai udang matang tambahkan kacang panjang masak sampai setelah matang masukkan cabe hijau, masak sampai cabe hijau layu, koreksi rasa tambahkan garam dan gula pasir. Angkat dinginkan
3. Bihun goreng : haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe merah, tumis sampai harum dan matang tambahkan kol tumis setengah matang tambahkan bihun aduk sampai matang, koreksi rasa: Tambahkan merica, garam, kaldu jamur dan kecap aduk rata.
4. Sayur labu siam : haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kuning cabe merah, serai, daun salam dan lengkuas kemudian tumis sampai harum dan matang, tambahkan air, wortel dan labu siam, masak sampai sayuran matang kemudian tambahkan kaldu udang dan santan masak sampai mendidih. Koreksi rasa : tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Setelah matang angkat dari kompor
5. Sajikan lontong bersama sayur wortel labu siam, bihun goreng, sayur tauco medan, keringan tempe, taburan serundeng dan kerupuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Tauco Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!