Bahan Brownies Lumer | Cara Bikin Brownies Lumer Yang Paling Enak
Fred Freeman 01/05/2020 22:39
Sedang mencari inspirasi resep brownies lumer yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies lumer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brownies lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brownies lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies Lumer memakai 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownies Lumer:
Siapkan 4 Butir telor
Siapkan 150 gr GulaPasir
Siapkan 100 gr Tepung Terigu
Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
Ambil 1/2 sdt Vanilla
Sediakan 1/4 Sdt Garam Halus
Siapkan 120 Ml Minyak Goreng
Gunakan 1/2 sdt Sp
Siapkan 70 gr Dcc
Sediakan 20 gr Coklat Bubuk
Ambil Bahan Whippedcream
Gunakan 200 gr Whippped cream bubuk
Gunakan 250 ml Air dingin
Ambil Bahan Coklat Ganache
Gunakan 200 gr Dcc
Siapkan 100 ml Susu Full Cream
Sediakan 1 sdm Margarin
Langkah-langkah membuat Brownies Lumer:
Campur semua bahan kering kecual Sp, Gula, coklat dcc dan minyak
Tim coklat dcc dan minyak hingga tercampur rata
Mixer telur, gula dan sp hingga putih pucat atau berjejak
Masukan terigu dan bahan lain yg sudah dicampur, mixer hingga rata dan tuang coklat yg telah di tim bersama minyak, aduk hingga rata
Siapkan kukusan yg telah mendidih, tuang brownies di cup uk 200 ml ( jgn lupa tutup kukusan di balut dengan serbet agar air tidak jatuh ke brownies
Kukus brownies selama 25 menit, test tusuk untuk mengetahui matang nya brownies
Siap kan bahan whippedcream dengan cara dimixer hingga kaku
Tim coklat ganache untuk lapisan atas setelah whippedcream
Setelah brownies matang, susun whipped cream di atas brownies dan susun lapisan atas whipped cream dengan coklat ganache
Beri topping sesuai selera, saya menggunakan 5 topping yaitu : Kacang sangrai, coklat serut, milo, keju dan choco chip
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!