Resep masakan Soto Ayam Lamongan | Bahan Membuat Soto Ayam Lamongan Yang Menggugah Selera

Flora Graham   17/05/2020 15:02

Soto Ayam Lamongan
Soto Ayam Lamongan

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
  1. Gunakan ayam
  2. Sediakan Bumbu
  3. Gunakan bawang merah
  4. Sediakan bawang putih
  5. Siapkan kemiri
  6. Sediakan jahe kupas
  7. Sediakan lengkuas
  8. Gunakan sereh
  9. Gunakan daun jeruk
  10. Gunakan daun salam
  11. Gunakan kunyit bubuk
  12. Siapkan ketumbar bubuk
  13. Gunakan lada bubuk
  14. Sediakan garam
  15. Siapkan gula pasir
  16. Sediakan kaldu jamur
  17. Gunakan daun bawang
  18. Ambil olive oil
  19. Siapkan Air
  20. Siapkan Kondimen
  21. Siapkan telur rebus
  22. Ambil tahu putih rebus
  23. Gunakan touge rebus
  24. Gunakan bihun rebus
  25. Sediakan Sambal bawang
  26. Ambil Taburan
  27. Gunakan daun seledri
  28. Siapkan bawang merah goreng

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
  1. Rebus ayam sampai mendidih lalu buang airnya. Bilas pakai air mengalir lalu rebus lg dg 1,5 L air.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe. Sy blender dg olive oil. Memarkan lengkuas dan sereh.
  3. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar dan lada sampai harum dan matang. Rajin di aduk spy gak gosong ya. Kira2 5 menit.
  4. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam bersama dg daun salam, garam dan gula. Masak sampai ayam empuk.
  5. Ambil ayam, tiriskan spy agak dingin lalu suwir2.
  6. Ke dalam kuah soto tambahkan kaldu jamur dan daun bawang iris. Koreksi rasa lalu matikan api.
  7. Di mangkuk saji, masukkan bihun, tahu, touge, ayam suwir, telur, bawang goreng lalu siram dg kuah soto panas.

Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved