Bunda lagi mencari ide resep terong penyet sambal santan yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong penyet sambal santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong penyet sambal santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong penyet sambal santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong penyet sambal santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong Penyet Sambal Santan memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Terong Penyet Sambal Santan:

1. Siapkan 3 Buah terong hijau
2. Siapkan 250 ml santan kelapa kental/fiber creme
3. Siapkan 9 buah cabai rawit
4. Ambil 2 siung bawang putih
5. Gunakan 1 butir kemiri
6. Ambil 1 ruas kencur
7. Sediakan secukupnya Gula Garam
8. Ambil Penyedap rasa

Cara menyiapkan Terong Penyet Sambal Santan:

1. Cuci bersih terung, lalu potong menjadi 4 bagian
2. Kukus terong, santan, cabai, bawang putih, kencur dan kemiri
3. Angkat terung (jika sudah layu), cabai, kemiri, kencur dan bawang putih. Haluskan cabai kemiri kencur dan bawang putih. Beri Gula Garam, penyedap rasa, cek rasa.
4. Angkat santan, ambil atasnya saja (pisahan antara santan dan air). Larutkan bersama dengan uleg-an cabai dll tadi. Masuk kan terung lalu di penyet2. Jadi deh. Selamat mencoba buibu 😘

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan terong penyet sambal santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!