Kamu Lagi mencari inspirasi resep lontong isi oncom yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong isi oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong isi oncom, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong isi oncom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong isi oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Isi Oncom memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Isi Oncom:

1. Ambil beras, cuci bersih lalu tiriskan
2. Ambil air(jika kbanyakn bisa dikurangi,trgantung jenis beras
3. Siapkan santan instan (pakai santan kental murni lebih enak)
4. Sediakan garam
5. Ambil daun salam
6. Siapkan sereh
7. Sediakan daun pisang untuk membungkus
8. Ambil Bahan Isi :
9. Gunakan oncom, bakar lalu haluskan
10. Gunakan daun bawang, iris2
11. Ambil daun salam
12. Gunakan garam, gula dan kaldu bubuk
13. Siapkan Bumbu dihaluskan :
14. Ambil bawang merah
15. Sediakan bawang putih
16. Ambil cabe merah keriting

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Isi Oncom:

1. Bahan isi : Tumis dengan sedikit minyak, bumbu halus+daun salam sampai harum dan berminyak lalu masukkan oncom, aduk hingga rata. Beri garam+gula+kaldu bubuk+daun bawang. Aduk hingga rata. Tes rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
2. Rebus air+santan+sereh+daun salam+garam hingga mendidih. Masukkan beras lalu aduk rata. Masak hingga santan terserap dan matikan api. Tutup panci selama 5-10 menit. Setelah didiamkan buka tutup panci, buang sereh+daun salam lalu tumbuk sebentar aronan nasi dgn ulekan/bambu kayu.
3. Ambil selembar daun pisang, dibuat rangkap dan bagian luar berada dibagian dalam. Beri sedikit nasi aron lalu tambahkan isi, bentuk lonjong atau sesuai selera. Lipat kanan kiri daun lalu ikat dengan tali jika lontong ingin direbus. Kalau lontong ingin dikukus tidak perlu diikat tali.
4. Rebus lontong selama 3-4 jam atau dikukus selama 1 jam hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan. Setelah lontong dingin siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Isi Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!