Sedang mencari ide resep sambel terong yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel terong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Terong memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Terong:

1. Gunakan 2 buah terong ungu ukuran sedang
2. Siapkan 4 buah cabe merah besar
3. Ambil 3 buah cabe rawit merah
4. Ambil 4 buah bawang merah
5. Sediakan 3 buah bawang putih
6. Sediakan 1/2 sdt garam
7. Ambil Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Sambel Terong:

1. Buang tangkai terong, potong-potong sesuai selera, cuci bersih, kukus hingga setengah matang
2. Siapkan wajan anti lengket, tuangi minyak sedikit sekedar membasahi permukaan wajan, panaskan, letakkan terong kukus diatasnya sampai agak layu dan sedikit gosong, angkat, sisihkan
3. Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih, garam, tumis dalam minyak panas, sampai beraroma, masukkan terong (tidak perlu ditambah air), aduk sampai tercampur rata dan sambal meresap dalam terong, tes rasa…sambal ini hanya pedas dan asin saja, matikan kompor, sajikan….

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!