Bunda lagi mencari inspirasi resep sambal terong santan yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal terong santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terong santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Terong Santan memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Terong Santan:

1. Ambil 2-3 buah terong hijau
2. Ambil Segenggam kemangi
3. Siapkan 5 buah cabe hijau
4. Sediakan 2 siung bawang merah
5. Siapkan 2 siung bawang putih
6. Gunakan 1 ruas jari kencur
7. Sediakan 1 gelas santan
8. Gunakan secukupnya garam dan kaldu bubuk

Cara menyiapkan Sambal Terong Santan:

1. Kukus : Terong, cabe, bawang merah, bawang putih. Sementara mengukus, panaskan santan sampai mendidih awal (santan tidak pecah).
2. Siapkan cobek. Uleg halus kencur, bawang merah dan bawang putih. Kemudian tambahkan daun kemangi dan uleg ringan.
3. Taruh terong kukus di mangkuk/wadah, tambahkan hasil uleg'an step 2 diatasnya, tambahkan juga garam dan kaldu. Kemudian siram pakai santan. campur ringan, koreksi rasa. Jadii deeeh…

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Terong Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!