Bumbu Lontong Isi Oncom | Cara Buat Lontong Isi Oncom Yang Mudah Dan Praktis
Betty Greene 25/09/2020 23:32
Lontong Isi Oncom
Kamu Lagi mencari inspirasi resep lontong isi oncom yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong isi oncom yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong isi oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong isi oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong isi oncom yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Isi Oncom menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Isi Oncom:
Siapkan Beras(pake gelas takar beras)
Sediakan Santan
Gunakan Garam
Siapkan Daun Pandan(me: ga pake)
Gunakan daun salam
Ambil Bahan Isi:
Gunakan Oncom(140 gr)
Siapkan Daun Bawang
Ambil garam dan gula pasir
Siapkan Bumbu Halus
Gunakan Bawang merah
Gunakan Bawang Putih
Sediakan Cabe merah rawit
Ambil Cabe Merah Besar
Sediakan kencur
Langkah-langkah membuat Lontong Isi Oncom:
Didihkan santan,masukkan beras,2 lembar daun salam,daun pandan,garam..aduk aduk sampai asat/kering.Angkat lalu tutup dan diamkan 30 menit..
Buat bahan isian: Rendam oncom 10 menit lalu tiriskan..tumis bumbu halus,1 Lembar daun salam sampai berbau harum dan mateng..Tanbahkan oncom beri gula,garam secukupnya..masukkan daun bawang..Masak sampai bumbu meresap dan angkat..
Ambil selembar daun pisang,beri 1 centong nasi aron,ratakan beri 1 Sdm penuh bahan isian..Gulung daun pisangnya dan semat ujungnya…Kemudian Kukus selama 40-60 meni..Angkat dan Sajikan….
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong isi oncom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!