Kamu Lagi mencari ide resep bastek ayam ala dapur galuh yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bastek ayam ala dapur galuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bastek ayam ala dapur galuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bastek ayam ala dapur galuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bastek ayam ala dapur galuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bastek Ayam Ala Dapur Galuh memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bastek Ayam Ala Dapur Galuh:

1. Sediakan 1/2 kg ayam
2. Siapkan 1 buah wortel
3. Siapkan 1 buah kentang
4. Siapkan 1 batang bawang prei (daun bawang)
5. Siapkan 1 ikat seledri (daun sop)
6. Gunakan 2 cm kayu manis
7. Ambil 3 butir cengkeh
8. Gunakan 5 sdm kecap manis
9. Sediakan 1 sdt gula pasir
10. Sediakan Secukupnya air
11. Siapkan Secukupnya minyak goreng
12. Ambil Secukupnya bawang goreng
13. Ambil Secukupnya soun
14. Siapkan 1 bks penyedap masakan R**c*
15. Gunakan Bumbu dihaluskan :
16. Siapkan 7 siung bawang merah
17. Siapkan 2 siung bawang putih
18. Sediakan 1/2 cm jahe
19. Siapkan Sejumput merica bubuk
20. Siapkan 1 sdm garam

Langkah-langkah menyiapkan Bastek Ayam Ala Dapur Galuh:

1. Potong2 ayam..cuci bersih.. goreng sampai berwarna kekuningan…
2. Rebus ayam bersama kecap manis dan beri aor sampai agak terendam.. rebus sampai ayam agak empuk dan berwarna kecoklatan… sentelah berwarna coklat dan ayam empuk.. angkat tiriskan..buang airnya..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (saya kebanyakn minyaknya 😐)..sampai berbau harum..
4. Iris dan potong wortel, daun seledri, faun bawang dan kentang…(tomatnya saya masukkan belakangan..krena lupa😊)
5. Didihkan air…masukkan bumbu halus dan ayam..kayu manis dan cengkeh..rebus sampai ayam benar2 empuk…setelah air mulai menyusut..masukkan sayuran..tambahkan sedikit air lh bagi yg suka berkuah…setelah sayuran masak.. cicipi rasanya…bl sdh pas angkat.. sajikan dg menambahkan soun diatasnya dan taburan bawang goreng.irisan daun seledei..jeruk purut dan cabai rawit merah..mantap….

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bastek ayam ala dapur galuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!