Sedang mencari inspirasi resep kering kentang balado (garing pedas manis) yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang balado (garing pedas manis) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang balado (garing pedas manis), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kering kentang balado (garing pedas manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering kentang balado (garing pedas manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering Kentang Balado (Garing Pedas Manis) memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kering Kentang Balado (Garing Pedas Manis):

1. Ambil 1.5 kilo Kentang
2. Ambil 6 buah Cabe Merah
3. Siapkan 5 buah Cabe Rawit Merah
4. Sediakan 5 siung bawang Merah
5. Siapkan 8 siung bawang putih (5 siung untuk di iris iris)
6. Ambil 1 Buletan Gula Merah / Gula Aren
7. Ambil 1 bungkus Asem jawa. (kira kira isinya 2 buletan sebesar kelereng deh)
8. Sediakan Secukupnya Gula Pasir
9. Sediakan Secukupnya Garam
10. Sediakan 2 lembar daun Jeruk
11. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah menyiapkan Kering Kentang Balado (Garing Pedas Manis):

1. Kupas, Iris kentang kecil kecil sebesar korek api. rendam di air garam selama minimal 30 menit. Remas remas Bilas air bersih lagi langsung tiriskan.
2. Blender bumbu (cabe, bawang merah dan putih) dan Air
3. Iris kecil bawang putih, dan Iris iris Gula Merah (disisir)
4. Larutkan asem jawa di Air hangat, bejek bejek sampai airnya jadi hitam. Kira kira 4 sdm airnya
5. Panaskan Minyak yang banyak. Goreng Kentang hingga terendam sampai Kuning keemasan / Garing. Angkat tiriskan dan letakan di wadah dialasi Kertas.
6. Goreng bawang putih sebentar, angkat. Campurkan dengan kentang yang sudah di goreng.
7. Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu yang di blender, masukan Daun Jeruk.. tumis sampai harum.
8. Masukan Gula merah, Air rendaman Asem, secukupnya gula pasir dan garam aduk aduk sampai agak kental. koreksi rasa. Matikan kompor.
9. Masukan kering kentang ke adonan aduk aduk lagi sampai bumbunya rata.
10. Masukan dalam toples kedap udara / Tupperware atau wadah apapun yang ada tutupnya biar gak cepet melempem. Bisa dimakan berkali kali, tahan lama bisa dibawa untuk bekal dlm bepergian.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering Kentang Balado (Garing Pedas Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!