Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh khas sunda yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh khas sunda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Masakan favorit selera kampung saya, isinya berbagai sayuran, lebih nikmat jika dihidangkan dengan ikan asin peda dibakar plus sambel terasi, endol pisan. Untuk membuat sayur lodeh khas Sunda dengan cita rasa enak tentunya Anda membutuhkan sajian resep yang dapat digunakan. Agar Anda tidak binggung dalam memilih resep yang digunakan sebaiknya mencoba menggunakan resep yang telah disediakan di bawah ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh khas sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh khas sunda memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur lodeh khas sunda:

1. Sediakan (bumbu yg dihaluskan) :
2. Sediakan bawang merah
3. Sediakan bawang putih
4. Sediakan kemiri
5. Sediakan terasi
6. Ambil Bahan utama :
7. Gunakan labu siam
8. Sediakan terong uk panjang
9. Ambil kacang panjang
10. Ambil Cabai merah dan cabai hijau dipotong jadi 2 (sesuai selera)
11. Gunakan Daun melinjo
12. Siapkan pete kupas
13. Sediakan Tempe diiris
14. Gunakan santan karra
15. Ambil daun salam
16. Ambil batang serai geprek

Bahan Sayur lodeh ini dibuat dari kacang panjang, terong, tempe, labu siam, tahu dan santal kental. Sayur lodeh ini asal muasal nya dari jawa loh temen-temen, jadi resep pertama yang harus kita coba praktekan adalah sayur lodeh jawa spesial. Suku ini memiliki kebudayaan yang sangat indah dan mempesona. Identik dan khas dengan Jawa sayur lodeh ini.

Cara menyiapkan Sayur lodeh khas sunda:

1. Pertama,haluskan bumbu (saya menggunakan blender kecil), setelah itu tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan dengan daun salam dn serai. Selagi menumis, panaskan air di dalam panci kurang lebih 500 ml.
2. Setelah air mendidih masukkan kacang panjang,tempe dan bumbu yg ditumis tadi
3. Tambahkan santan karra, garam dan penyedap rasa (saya menggunakan bumbu racik sayur lodeh dan kaldu ayam bubuk)
4. Masukkan sisa sayuran yang sudah dipotong termasuk petai
5. Koreksi rasa dan sayur lodeh siap dinikmati

Meskipun sebenarnya ada juga lodeh sunda dan lainnya. Namun yang banyak diminati dan disukai oleh masyarakat karena legit dan lezat kuahnya ialah sayur lodeh spesial. Untuk anda yang ingin mencobanya, bahan dan cara membuat sayur lodeh. Resep Sayur Lodeh Terong Jawa Spesial. Sayur ini memang identik dan khas dengan Jawa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh khas sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!