Bunda lagi mencari inspirasi resep sambal terong yang Enak Dan Mudah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal terong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal terong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Terong memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Terong:

1. Ambil Terong 2 buah ukuran sedang
2. Ambil 5 buah Cabe rawit
3. Siapkan 5 buah Cabe keriting
4. Sediakan 4 buah Bawang merah
5. Ambil 1 sdt Terasi goreng
6. Gunakan 2 buah Tomat
7. Sediakan 1 sdt Gula
8. Gunakan 1/2 sdt Garam

Cara membuat Sambal Terong:

1. Kupas terong, potong2, lalu goreng atau kukus
2. Goreng cabe merah, cabe rawit, tomat hingga matang lalu angkat
3. Goreng bawang merah yang telah diiris iris hingga setengah kering
4. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, tomat, terasi, gula, garam
5. Tumis sambal bersama terong hingga matang
6. Angkat dan siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!