Sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang Sedap? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi:

1. Siapkan 500 gr ayam (4 potong besar)
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Sediakan 1 sdt garam
4. Gunakan 1 sdt gula
5. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy pake kaldu jamur)
6. Siapkan 2 ikat kemangi, ambil daunnya. Cuci bersih
7. Siapkan 200 ml air
8. Sediakan 3 sdm minyak goreng
9. Sediakan Bumbu Halus
10. Siapkan 6 siung bawang merah
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Ambil 2 butir kemiri
13. Gunakan 2 ruas jahe
14. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
15. Sediakan 1 buah cabe merah besar
16. Ambil cabe rawit sesuai selera (sy skip)
17. Siapkan Bahan tambahan
18. Siapkan 7 buah cabe hijau, iris (sy skip)
19. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
20. Sediakan 1 batang sereh, geprek
21. Sediakan 3 lembar daun salam
22. Gunakan 3 lembar daun jeruk
23. Sediakan 1 buah tomat, iris

Cara membuat Ayam Woku Kemangi:

1. Cuci bersih ayam. Potong2 sesuai selera. Lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit.
2. Rebus ayam selama 10-15 menit hingga empuk.
3. Blender atau ulek bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bahan tambahan.
5. Masukkan ayam, aduk2. Tambahkan air dan separuh kemangi. Aduk rata. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga air meresap.
6. Koreksi rasa. Lalu masukkan sisa kemangi. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!