Kamu Sedang mencari ide resep sambel terong kencur yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel terong kencur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terong kencur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel terong kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel terong kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Terong Kencur menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Terong Kencur:

1. Gunakan 3 buah Terong (uk. Sedang)
2. Siapkan 3 ruas kencur
3. Sediakan 3 buah cabe rawit
4. Gunakan 2 siung bawang putih
5. Gunakan secukupnya garam dan gula putih

Langkah-langkah membuat Sambel Terong Kencur:

1. Cuci bersih terong. Potong2 menjadi 4 bagian. Lalu kukus hingga matang/empuk. Sishkan.
2. Uleg kencur, cabe rawit, bawang putih dan garam hingga lembut. Pindahkan ke mangkok.
3. Haluskan terong bersama bumbu uleg. Sambil tambahkan gula putih. Cek rasa.
4. Sambal terong siap dihidangkan. Enak dimakan dengan nasi hangat dan tempe mendoan.
5. Catatan: bumbu-bumbu yang ada boleh disesuaikan dengan selera masing-masing ya. Untuk terong bisa dikukus atau digoreng. selamat mencoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel terong kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!