Resep masakan Ayam Woku Kemangi Pedas | Bahan Membuat Ayam Woku Kemangi Pedas Yang Menggugah Selera
Eunice Roy 03/06/2020 20:44
Ayam Woku Kemangi Pedas
Bunda lagi mencari ide resep ayam woku kemangi pedas yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi Pedas:
Siapkan 1/2 kg ayam campur sayap
Sediakan 1 iket kemangi
Sediakan Bumbu kasar
Siapkan 1 buah tomat
Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
Gunakan 1 batang sereh
Gunakan 2 lembar daun salam
Gunakan 2 lembar daun jeruk
Ambil 1 sdm garam
Siapkan 1 sdt penyedap
Ambil 500 gram kaldu ayam
Sediakan 1 sdt gula
Gunakan Sejuput micin
Siapkan 200 ml minyak goreng
Siapkan Bumbu halus
Ambil 2 ruas jahe
Gunakan 1 ruas kunyit
Siapkan 5 siung bawang merah
Ambil 3 siung bawang putih
Ambil 25 buah cabe rawit
Sediakan 1 buah cabe merah
Sediakan 3 butir kemiri
Cara membuat Ayam Woku Kemangi Pedas:
Siapkan semua bahan, cuci bersih bumbu dan ayam, kemudian rebus ayam yg sudah di potong2 15 menit
Haluskan bumbu bawang merah bawang putih, jahe, kunyit, cabe, di blender, setelah itu panaskan wajan masukan bumbu halus tunggu sampai asat kemudian masukan 200gram minyak,aduk2 hingga rata, masukan tomat, sereh, daun salam dan daun jeruk
Kemudian masukan ayam nya aduk2 hingga tercampur rata dan bumbu meresap, tambahkan 500ml kaldu ayam, kemudian masukan kemangi
Kemudian tambahkan garam, gula, micin,penyedap dan taburi cabe wutuh, lalu tutup sampai air menyusut dan bumbu mengental, angkat sajikan, selasai selamat mencoba semuanya 💛
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!