Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam woku kemangi + ampal jagung atau perkedel jagung yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi + ampal jagung atau perkedel jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi + ampal jagung atau perkedel jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi + ampal jagung atau perkedel jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku kemangi + ampal jagung atau perkedel jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung memakai 28 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung:

1. Ambil 1/2 ekor ayam
2. Sediakan 1 bungkus bumbu racik ayam (aku pakai setengah)
3. Siapkan 1 ikat kemangi
4. Gunakan 4 siung bawang merah
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan sesuai selera Lombok keriting (boleh campur pake lombok rawit)
7. Sediakan Kunyit
8. Gunakan Sedikit lengkuas
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Sediakan 1 batang sereh
11. Gunakan Garam
12. Siapkan Gula
13. Ambil Penyedap rasa
14. Siapkan Air
15. Ambil Minyak goreng
16. Gunakan Perkedel Jagung / Ampal Jagung
17. Gunakan 2-3 buah jagung
18. Gunakan 2 siung bawang merah
19. Ambil 2 siung bawang putih
20. Ambil 1 butir telur
21. Ambil Daun sop
22. Siapkan Daun bawang
23. Gunakan secukupnya Tepung terigu
24. Sediakan Lada
25. Siapkan Garam
26. Sediakan Gula
27. Ambil Penyedap rasa
28. Gunakan Air

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung:

1. Cuci bersih semua bahan rempah, bawang, kemangi, jagung, daun sop & daun bawang.
2. Bersihkan ayam & potong 6 bagian. Peras sedikit jeruk nipis agar bau amisnya hilang, setelah itu masukkan bumbu raci. Beri air dan ungkep hingga matang. Kemudian sisihkan.
3. Panaskan minyak di wajan, kemudian goreng ayam yg sudah diungkep tadi setengah kering. Kalau sudah angkat dan tiriskan.
4. Blender bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, lombok.
5. Geprek sereh dan lengkuas
6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan sereh dan lengkuas yg sudah di geprek. Tumis hingga matang.
7. Masukkan ayam goreng, aduk rata. Beri air secukupnya, gula, garam, penyedap. Koreksi rasa.
8. Tunggu hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Kalau sudah masukkan kemangi, aduk sebentar. Matikan api
9. Perkedel jagung : iris jagung, kemudian ulek (btw, kalau aku sih di blender. Soalnya takut anak keburu nangis umma nya kelamaan masak hehe).
10. Haluskan bawang merah, bawang putih. Serta iris tipis daun sop & daun bawang.
11. Siapkan wadah, campur jagung & bumbu halus tadi. Kemudian beri telur, aduk sebentar. Lanjut beri tepung terigu dan sedikit air, garam, gula, penyedap, daun sop & daun bawang. Aduk rata, siap di goreng.
12. Wadidaaww.. Kalau semua sudah matang, tinggal eksekusi pake nasi hangat plus kerupuk hehe.. Selamat menikmati 😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!