Bahan Ayam Woku Kemangi | Bahan Membuat Ayam Woku Kemangi Yang Sedap

Brett Copeland   19/09/2020 03:54

Ayam Woku Kemangi
Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi:
  1. Gunakan 1/2 ekor Ayam Ras
  2. Sediakan 1 ikat Daun Kemangi
  3. Sediakan 7 bh Cabe Rawit (optional)
  4. Sediakan 2 bh Cabe Besar, iris (merah/hijau)
  5. Gunakan 1 bh Tomat, potong dadu
  6. Sediakan 3 lbr Daun Jeruk, robek
  7. Sediakan 3 lbr Daun Salam, robek
  8. Ambil 1 btg Sereh, geprek
  9. Gunakan 1 ruas Lengkuas, geprek
  10. Sediakan 1 ruas Jahe, geprek
  11. Sediakan secukupnya Air
  12. Ambil Garam, gula, lada & penyedap rasa
  13. Ambil Bumbu Halus :
  14. Sediakan 7 bh Bawang Merah
  15. Sediakan 3 bh Bawang Putih
  16. Sediakan 2 bh Cabe Besar Merah
  17. Ambil 1 ruas Kunyit
  18. Sediakan 3 bh Kemiri, sangrai

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
  1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera.
  2. Rebus ayam sekitar 10 - 15 menit, kemudian buang air rebusan. Bilas dengan air biasa, tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus bersama cabe rawit, cabe besar, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi.
  4. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga rata. Tambahkan air (tips dari saya : tambahkan air hingga ayam terendam, spy ayam jadi empuk nantinya). Jangan lupa tambahkan garam, gula, lada dan penyedap rasa. Cek rasa.
  5. Ungkep ayam bersama daun kemangi dan tomat. Masak hingga matang, hingga air menyusut. (Saya lebih suka memasukkan tomat dan kemangi terakhir, spy tidak cepat rusak ketika mengaduk ayam).
  6. Selamat Mencoba 😊

Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved