Anda sedang mencari ide resep bakso ayam kaldu udang ala mama riana yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kaldu udang ala mama riana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kaldu udang ala mama riana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam kaldu udang ala mama riana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso ayam kaldu udang ala mama riana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Kaldu Udang ala Mama Riana menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Ayam Kaldu Udang ala Mama Riana:

1. Siapkan 💟Bahan Pentol Bakso
2. Ambil 1/5 kg ayam
3. Siapkan 1 bks sagu tani
4. Gunakan 1/5 sdm bawaput giling
5. Siapkan 1 bks masako ayam
6. Siapkan Secukupnya Garam
7. Siapkan Secukupnya penyedap rasa
8. Siapkan 1 bks ladaku
9. Siapkan 2 butir telur
10. Siapkan Batu es
11. Siapkan Secukupnya Gula
12. Siapkan 💞Bahan Kuah
13. Ambil 1/4 Udang
14. Gunakan 3 butir tulang ayam
15. Gunakan 1 sdm bawang putih
16. Gunakan 1 sdm bawang merah
17. Gunakan Minyak
18. Siapkan Secukupnya air
19. Gunakan 👍Pelengkap
20. Gunakan Mie sohun
21. Ambil Timun (skip)
22. Ambil Telur rebus
23. Ambil Cabe rawit

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Kaldu Udang ala Mama Riana:

1. Buat pentol bakso : Fillet daging ayam ditambahkan bawang putih, penyedap rasa, masako, gula, garam, lada,batu es di blender.
2. Panaskan air sampai mendidih, mulai deh bentuk pentolnya menggunakan tangan sampai adonan keluar dari sela ibu jari dan telunjuk, ambil dan rebus hingga matang.
3. Panaskan air sampai mendidih, mulai deh bentuk pentolnya menggunakan tangan sampai adonan keluar dari sela ibu jari dan telunjuk, ambil dan rebus hingga matang.
4. Setelah matang angkat dan rendam ke air es lagi biar lebih mantap rasanya. Kemudian kukus bagi yg ga mau ribet ga usah di kukus.
5. Pembuatan Kuah : tumis bawang putih & bawang merah yg sudah dihaluskan, tambahkan lada, tumis sampai harum. Kemudian tambahkan air secukupnya, masukkan udang dan tulang ayam, masak sampai mendidih.
6. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, boleh ditambahkan daun bawang sesuai selera. Tes rasa, kemudian angkat.
7. Rendam mi sohun dengan air panas dan tiriskan.
8. Penyajian : ambil beberapa pentol bakso, tambahkan mie sohun, tambahkan telur ayam rebus, tambahkan kuah beserta udangnya & cabe, siap disajikan 😊.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam kaldu udang ala mama riana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!