Sedang mencari ide resep sop udang galah + bakso ayam yang Sempurna? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop udang galah + bakso ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop udang galah + bakso ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop udang galah + bakso ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop udang galah + bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Udang Galah + Bakso Ayam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Udang Galah + Bakso Ayam:

1. Ambil 1/2 kg Udang Galah
2. Ambil 5 siung bawang merah
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Sediakan 1 ruas jari jahe
5. Ambil Secukupnya bakso ayam (sesuai selera)
6. Gunakan 1 buah tomat (belah 4)
7. Sediakan 1 batang bawang prei (iris serong)
8. Ambil Secukupnya daun sop/peterseli (petik daunnya)
9. Sediakan 3 buah cabe rawit (iris besar)
10. Gunakan Secukupnya garam, merica, dan royco ayam

Langkah-langkah menyiapkan Sop Udang Galah + Bakso Ayam:

1. Bersihkan udang. Bagian kepala: buang tanduknya yang tajam, kaki2 kecilnya, dan kotoran yg ada di kepalanya. Jika capitnya besar, tak usah di buang, karena banyak dagingnya di dalam, bisa dimakan. Bagian badan: kulitnya tidak usah dibuang, agar besar dagingnya tetap (TDK mengkerut). Jadi, utk membersihkannya, gunting kulit di bagian punggung, lalu buang tali saluran kotorannya. Setelah bersih, cuci udang dan rendam 5 menit dg air yg telah diberi perasan jeruk nipis. Lalu cuci lagi hingga bersih.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Lalu tumis hingga harum dan bau langunya hilang.
3. Lalu masukkan udang dan bakso ayam ke dalam tumisan. Aduk2 sebentar, kemudian beri segelas air. Beri garam, merica, dan Royco ayam secukupnya.
4. Masak udang hingga berubah warna dan tak ada buih di kuahnya. Jangan terlalu lama juga memasaknya, agar daging tidak keras.
5. Jika terlihat sudah mulai masak, masukkan tomat, rajangan bawang prei, daun sop, dan irisan cabe rawit. Cek rasa. Sop Udang Galah + Bakso Ayam siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Udang Galah + Bakso Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!