Resep masakan Sayur Lodeh Sunda | Cara Bikin Sayur Lodeh Sunda Yang Enak Dan Lezat

Isabel Hart   19/10/2020 18:53

Sayur Lodeh Sunda
Sayur Lodeh Sunda

Kamu Sedang mencari ide resep sayur lodeh sunda yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Sayur Lodeh Sunda Sederhana Spesial Asli Enak. Sayur lodeh adalah masakan sunda khas bandung, jawa barat dan ada juga khas Betawi, yang terdiri dari beberapa campuran sayuran. Masakan favorit selera kampung saya, isinya berbagai sayuran, lebih nikmat jika dihidangkan dengan ikan asin peda dibakar plus sambel terasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Sunda menggunakan 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Sunda:
  1. Ambil jagung manis, potong sesuai selera
  2. Ambil labu siam, potong kotak
  3. Gunakan terung ungu, potong2
  4. Ambil kacang panjang, potong2
  5. Sediakan daun melinjo, cuci bersih
  6. Siapkan cabe ijo..potong2
  7. Ambil daun bawang, potong2
  8. Sediakan santan
  9. Sediakan Bumbu halus:
  10. Siapkan bawang putih
  11. Ambil bawang merah,
  12. Sediakan ketumbar
  13. Gunakan kemiri
  14. Sediakan bumbu tambahan
  15. Sediakan lengkuas, geprek
  16. Siapkan daun salam

Sayur lodeh merupakan salah satu masakan khas indonesia yang banyak dikenal di berbagai daerah terutama di jawa dan sunda. Bahan Sayur lodeh ini dibuat dari kacang panjang, terong, tempe. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau.

Cara menyiapkan Sayur Lodeh Sunda:
  1. Rebus semua bahan sayuran yang telah dicuci bersih dan dipotong2.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam, gula,lengkuas dan daun salam, aduk, masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan sayuran tadi, tambahkan santan, aduk rata. Masak sampai matang, angkat! Sajikan!

Resep Sayur Lodeh adalah resep favorit keluarga dibulan Ramadhan, mulai dari sayur lodeh jawa special, sunda hingga labu siam. Yuk simak resep aneka sayur lodeh praktis disini. Sayur lodeh merupakan salah satu makanan yang sering disajikan oleh para ibu rumah tangga. Dibandingkan dengan lodeh jawa, lodeh sunda terasa lebih gurih dengan aromanya yang khas. Cara Membuat Sayur Lodeh - Salah satu masakan sayur tradisional yang tidak lekang oleh waktu Walaupun sebenarnya ada juga lodeh sunda dan lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved